O que é reduflação e como o fenômeno se manifesta

A reduflação é o processo em que os produtos diminuem de tamanho ou quantidade, mas seu preço se mantém inalterado ou apresenta um leve aumento. Na prática, o consumidor continua pagando o mesmo valor por um produto que está menor. O próprio conceito não é por acaso: trata-se de uma junção das palavras redução e inflação. 

É quase como uma inflação disfarçada, mas é uma resposta do próprio mercado já que se trata de uma estratégia comercial. Não há aumento evidente nos preços, mas há mudança no tamanho do produto – para menor. Justamente por isso, nem todo mundo percebe a mudança, já que o total pago no supermercado continua o mesmo de outros meses.

Mas não é só na redução do tamanho que a reduflação se manifesta. Outro efeito percebido é a diminuição da qualidade, em que as empresas alteram a fórmula de um produto para gastar menos na sua produção, substituindo os ingredientes por outros de qualidade inferior. O caso mais evidente está no leite condensado, que foi substituído por composto lácteo ou soro de leite, por exemplo. 

O fenômeno da reduflação não é uma exclusividade brasileira. Empresas do mundo inteiro utilizam essa prática, principalmente em períodos de alta na inflação. Nos Estados Unidos, ela é chamada de shrinkflation (shrink = encolher; inflation = inflação).

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